青川黑木耳

青川黑木耳，四川省青川县特产，中国国家地理标志产品。

四川省广元市青川县位于川、甘，陕三省交界的四川盆地北部边缘，青川县气候温和湿润，适宜多种食用菌生长，好山好水好环境孕育出了青川黑木耳等原生态好食材，自然条件独特，区域特征明显，具有传统的特色加工工艺。
青川生产黑木耳至少可以追溯到800年前的南宋时期，而根据地方志记载:有史可查的至少可以追溯到唐朝，迄今已有1000年以上的历史。山民们用马帮、人力运到成都、江油、西安等地销售。在原中坝场(今江油市)就设有青川黑木耳专销店。
青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深邃，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。
2016年至今，青川县栽培椴木密植黑木耳达到5600亩(2800万棒)，实现黑木耳产量4200吨、产值3.36亿元、耳农纯收益1.12亿元。

2004年，青川黑木耳被省人民政府授予"四川名牌"产品称号。2005年，青川黑木耳在四川国际农博会获"金奖"。2008年，青川黑木耳获中国四川成都西交会"最畅销产品奖"。2019年11月15日，青川黑木耳入选中国农业品牌目录。

责任编辑：张娟